Torta "Ledeni breg" sa orasima

Torta "Ledeni breg" sa orasima

Sastojci:

Jaja 3 kom.

1-2 čaše pavlake

1 po ukusu

1 kašičica sode bikarbone

1/2 šolje oraha

šećer 3-4 čaše

3 kašike kakaoa.

1,5 šolje brašna

Mleko kondenzovano pola pakovanja i

Vanila po ukusu.

Korak 1:

Umutiti jaja sa čašom šećera.

Korak 2:

Dodajte pavlaku i kondenzovano mleko, sodu pomešanu sa sirćetom, vanilu i brašno. Umesiti testo.

Korak 3:

1/3 testa sipati u formu i staviti ga u rernu da se peče.

Korak 4:

Preostali deo testa pomešati sa kakaom.

Korak 5:

Takođe, pečemo u rerni. Kao rezultat toga, dobićemo dve različite kore.

Korak 6:

Tamnu koru, iseći na pola. Umutite pavlaku, temeljno, sa šećerom. Premazati filom jednu crnu koru. Drugu polovinu crne kore i svetlu koru izlomiti u proizvoljne komade.

Korak 7:

Kriške umačemo u krem od pavlake i ređamo preko donje kore.

Korak 8:

Pripremite čokoladni preliv: Pomešajte 3 kašike Kakaoa i šećer, dodajte pavlaku, promešajte sve temeljno, a zatim zagrejte do ključanja.

Korak 9:

Glazurom premažite tortu

Korak 10:

Pospite seckanim orasima.

Prijatno!