Jupi torta

Jupi torta

Sastojci:
250 g maslaca
250 g šećera u prahu
200 g čokolade
4 žumanceta
100 g oraha
100 g suvog grožđa
300 g plazma keksa
2 dl soka od pomorandže
3 dl slatke pavlake ili šlaga

Priprema:
Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu, uz neprestano mućenje dodati jedno po jedno žumance, zatim otopljenu i prohlađenu čokoladu. Penastoj smesi dodati mlevene orahe, suvo grožđe i na kraju izdrobljen plazma keks koji je prethodno nakvašen sokom od pomorandže. Macy dobro sjediniti, staviti na tanjir za posluživanje oblikujući tortu po želji. Odozgo namazati čvrsto umućenom slatkom pavlakom ili šlagom. Dekorisati po želji.