TORTA Semifreddo Semifreddo - tradicionalni Apeninski desert koji podseća na meki sladoled . Karakteristika Semifredo je da se sastoji od raznih nadeva , od keksa,oraha i čokolade i raznih plodova sa bobicama . Sastojci : - 2 jaja ; - 30 g šećera ; - 250 ml 35 % pavlake ; - 70 g kandirane narandže ; - Šaka svežeg ili zamrznutog jagodičastog voća - 50g pistaći ; - Malo vanile . Odvojite žumanca ...

Sladoled od Vanile (osnovna smesa) Količina za približno 1 kg Sastojci: Punomasno mleko 600g Kristal šećera 170g Sveža slatka pavlaka 150g 6 žumanaca 1 štapić vanile Jestivi skrob 5g Vreme pripremanja: 15 minuta plus vreme za hlađenje i smrzavanje smese Vreme kuvanja: 15 minuta Stavite u veću posudu žumanca i šećer, pa kašikom za mućenje ili mikserom mutite žumanca dok ne postanu gotovo beli. U m ...

Sastojci: Krem sir voće po izboru sušeno voće med kakao orasi za fanove - cimet Priprema: Krem sir prosejati kroz sito. Dodajte med i dobro promešati. Ako imate blender - promešajte blenderom - dobićete veoma nežnu teksturu. U šolju ili činiju postavite plastičnu foliju. Na foliju pospite deo umućene mase i dodajte voće iseckano na kockice. Posuti sa preostalom masom i dobro nabiti kašikom. Sta ...