• Torten
    • Mit Schokolade
    • Früchte
    • Ohne Fatt
    • Geburtstagstorte
    • Festliche
  • Kuchen
    • Ohne fatt
    • Für Tee
    • Wenig
    • Rollen
    • Süsswaren
  • Eiscreme
  • Rollen
  • Kontakt
  • Srpski Srpski
  • English (UK) English (UK)

Käsekuchen mit Streuseln

Geschrieben von Katica
Average rating
1 abstimmen
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tags
Zitronensaft | Weizenmehl | Vanillinzucker | torten | butter

Käsekuchen mit Streuseln

Kasekuchen mit Streuseln

150 g Weizenmehl

1/2 gestrichenen TL Backpulver

1 Päckchen Vanillin-Zucker

1 Prise Salz

1 Ei

75 g weiche Butter

1 gestrichenen EL Weizenmehl

750 g Speisequark mit

150 g Zucker

3 EL Zitronensaft

50 g Speisestärke

3 Eigelb

3 Eiweiß

200 ml Schlagsahne

100 g Weizenmehl

75 g Zucker

1 Päckchen

Vanillin-Zucker

75 g weiche Butter

 

Für den Teig

150 g Weizenmehl mit 1/2 gestrichenen TL Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 75 g weiche Butter hinzufügen die Zutaten mit Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten, anschließend auf der Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten, sollte er kleben, ihn eine Zeitlang kalt stellen gut 2/3 des Teiges auf dem gefetteten Boden einer Springform (Durchmesser etwa 28 cm) ausrollen, unter den Rest des Teiges 1 gestrichenen EL Weizenmehl kneten, zu einer Rolle formen, sie als Rand auf den Teigboden legen, so an die Form drücken, daß ein etwa 3 cm hoher Rand entsteht, den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen

 

Ober-/Unterhitze 200-220 °C (vorgeheizt)

Heißluft 180-200 °C (nicht vorgeheizt)

Gas Stufe 3-4 (vorgeheizt) Backzeit etwa 10 Minuten.

 

Für die Füllung

750 g Speisequark mit 150 g Zucker 3 EL Zitronensaft 50 g Speisestärke 3 Eigelb gut verrühren 3 Eiweiß steif schlagen 200 ml Schlagsahne steif schlagen beide Zutaten unter die Quarkmasse heben, gleichmäßig auf den vorgebackenen Boden streichen.

 

Für die Streusel

100 g Weizenmehl in eine Rührschüssel sieben 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 75 g weiche Butter hinzufügen, mit dem Handrührgerät mit Knethaken zu Streuseln von gewünschter Größe verarbeiten, gleichmäßig auf der Füllung verteilen

 

Ober-/Unterhitze etwa 170 °C (vorgeheizt)

Heißluft etwa 150 °C (nicht vorgeheizt)

Gas Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt) Backzeit 70-80 Minuten

den Kuchen nach der Backzeit (Backofen ausschalten) noch 15 Minuten bei geöffneter Backofentür im Backofen stehen lassen.

Tags
Zitronensaft | Weizenmehl | Vanillinzucker | torten | butter
FaLang translation system by Faboba

Torte i kolači

Najbolji racepti

Torte i Kolači


TORTE

Čokoladne torte

Voćne torte

Posne torte


KOLAČI

Sitni kolači, Čajni kolači, Posni kolači, Poslastice i Rolati.

Kolači za sve prilike.

RECEPTI ZA KOLAČE


SLADOLEDI

Sladoled od vanile, sladoled od jagode, sladoled...


PECIVA

Hleb, kifle, kiflice, pogačice, zemičke...

Weitere Rezepte

  • Kofer torta
  • Vasina torta - Mela
  • Banana torta
  • Lebkuchen
  • Torta od banana
  • Sacher torta
  • Kolač od maka
  • Muffins
  • Valentin torta
  • Joghurt Torte mit Früchten
  • Windbeutel Torte
  • Bienenstich
  • Apfel-, Streusel- oder Pflaumenkuchen
  • Saftiger Nußkuchen
  • Apfelkuchen sehr fein
  • Mramorni kuglof
  • Frankfurter Kranz
  • Venac sa rumom
  • Rumstreifen
  • Nougatkugeln
  • Praznicna torta
  • Käsekuchen mit Streuseln
  • Badener Kräbeli und Anisplätzchen
  • Allerlei Weihnachtsgebäck
  • Marmorkuchen
  • Weihnachtsgebäck für den bunten Teller
  • Butterkuchen
  • Windbeutel

Kuchen

  • Lebkuchen
  • Kolač od maka
  • Muffins
  • Saftiger Nußkuchen
  • Mramorni kuglof

Autori     Marketing     Kontakt 

Torte Kolači i Najbolji recepti na Tortecake.com

ALL RIGHTS RESERVED Copyright 2013 TorteCake.com