-
Torta od ananasa
Created by MelaTorta od ananasa Sastojci: 125 g šećera u prahu 125 g maslaca 2 žumanceta 100 g žele bombona 2 kutije piškota 2 dl slatke pavlake ili šlaga 750 g kompota od ananasa Priprema: Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu, neprestano muteći dodati jedno po jedno žumance, zatim prethodno oceđen i naseckan ananas iz kompota i naseckane žele bombone. Svaku piškotu umakati u sok od kompota ananasa, složit ...
-
Češka štrudla
Created by TanjaČeška štrudla Sastojci: 250 gr margarina 3 kašike voćnog sirćeta 250 gr brašna Fil: 4 strugane jabuke 50 gr suvog grožđa šolja mlevenih oraha cimet šećer po ukusu Priprema: Margarin umutiti sa sirćetom, dodati brašno i do6ro izmesiti testo. Ostaviti u frižideru da prenoći. Sutradan testo podeliti na dva dela, razviti jednu koru u veličini pleha i staviti je u pleh. Odozgo rasporediti jabuke pomeš ...
-
Kesten torta
Created by MelaKesten torta Sastojci: 5 jaja 250 g šećera u prahu 3 štanglice čokolade 1/2 pomorandže 1/2 kg kesten pirea 2 dl slatke pavlake ili šlaga Priprema: Penasto umutiti 5 žumanaca sa šećerom u prahu, neprestano muteći dodati rastopljenu i prohlađenu čokoladu, sok od 1/2 pomorandže i na kraju kesten pire. Dobro umućenoj masi pažljivo dodati čvrst sneg od 5 belanaca, Pripremljenu masu za tortu preručiti ...
-
Pita sa jabukama
Created by TanjaPita sa jabukama Sastojci: 250 gr brašna 170 gr margarina 6 kašika ledeno hladne vode 1 kg jabuka sok i kora od 1 limuna 2 kašike kristal šećera kesica vanilin šećera na vrh kašike cimeta 50 gr suvog grožđa 2 kašike gustina pekmez od kajsije šećer u prahu Priprema: Brašno, margarin i so promešati viljuškom i napraviti krupne mrvice. Uz stalno mešanje, dodati hladnu vodu. Pleh obložiti većim delom ...
-
Torta od čajnih kolutića
Created by MelaTorta od čajnih kolutića Sastojci: 250 g maslaca 200 g šećera u prahu 4 žumanceta 4 štanglice čokolade 1/2 kg čajnih kolutića 1/2 l mleka 3 dl slatke pavlake ili šlaga Priprema: Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahy, uz neprestano mućenje dodati jedno po jedno žumance i na kraju rastopljenu i prohlađenu čokoladu. U toplo mleko umakati čajne kolutiće, jedan po jedan i stavlja ti u pripremljenu ...
-
Baklava
Created by TanjaBaklava Sastojci: 1/2 kg tankih kora 2 šolje krupno sečenih badema 2 šolje krupno sečenih oraha 1 kašičica cimeta 1/4 kašičice mlevenih klinčića nekoliko celih klinčića 1 šolja putera 3 šolje šećera 2 šolje vode 1/2 šolje meda 2 kašike soka od limuna 2 kašičice vanile par kašika seckanih pistaća Priprema: Pomešati bademe, orahe, cimet i klinčiće. Rastopiti puter. Na namašćen pleh staviti četiri k ...
-
Tiramisu
Created by MelaTiramisu Sastojci: 200 ml skuvane jake crne kafe 40 ml konjaka 4 žumanca 80g šećera 1 šipka vanile 500 g maskarpone sira (masnog sremskog sira) 2 kašike vina 150 g piškota kakao prah Priprema: Pravougaoni kalup za kolač obložiti piškotama koje su prethodno natopljene u 100 ml prohlađene jake crne kafe. Izvaditi sredinu i šipke vanile i umešati je u maskarpone sir, zatim dodati penasto umućena žum ...
-
Kadaif
Created by TanjaKadaif Sastojci: 1/2 kg svežih dugačkih rezanaca 1/2 kg krupno sečenih oraha 1/4 šolje prezli 1 kašičica cimeta 1/4 kašičice mlevenih klinčića 1/4 šolje šećera 4 kašike brendija 2 šolje putera 3,5 šolje šećera 2 šolje vode 1/2 šolje pistaća Priprema: Pomešati šećer, orahe, prezle, začine i brendi. Uzeti po malo testa, na jedan kraj staviti po kašiku fila i urolati u valjak. Rolnice složiti jednu ...