-
Česki božicni kolač Vanocka
Created by TanjaČeški Božićni kolač "Vanochka" Sastojci: 0,5 litara mleka 40 g svežeg kvasca i 1 kašika suvog 100 g šećera 900 g brašna prstohvat soli kora od 1 limuna 1 jaje 1 žumance 100 g margarina, istopljenog i ohlađenog 50 g suvog grožđa Osim toga: 1 belance 50 g badema Priprema: U posudi, pomešati brašno, šećer i so. Zagrejte mleko. Rastvorite kvasac u mleku. Napravite udubljenje u brašnu i sipajte mešavi ...
-
Beli tort od limuna
Created by TanjaBeli tort od limuna Sastojci: 200 g brašna 100 g putera 80 g šećera 1 veće jaje 2 prstohvata soli za Fil: 3 krupna limuna 3 jajeta 3 kašike kisele pavlake 100 g šećera 70 g putera 1 kašika gustina preliv (po želji): 3 belanceta 80 g šećera Priprema: U brašno dodati šećer i so, naseckati puter i malo izmesiti. Zatim dodati jaje i napraviti testo da bude ujednačeno i mekano. Ako se testo raspada, d ...
-
Panetone
Created by MelaPanetone 20 g kvasca 350 g brašna 120 g šećera 50 g maslaca 3 žumanca so 150 g suvog grožđa 20 g ušećerene pomorandžine korice 20 g ušećerene limunove korice Namrviti kvasac u malo mlake vode, dodati 70 g brašna i ostaviti da se smesa uvećava na toplom mestu. Otopljeni maslac i žumance izmutiti sa šećerom, dodati u brašno, umešati nadošli kvasac i so. Umesiti kompaktno, glatko testo. Po potrebi d ...
-
Čokoladni tort
Created by TanjaČokoladni tort Sastojci: 200 g brašna 100 g putera 80 g šećera 1 veće jaje 2 prstohvata soli ZA FIL: 200 g crne čokolade 1 jaje 2 dl slatke pavlake 0,8 dl mleka Priprema: U brašno dodati šećer i so, naseckati puter i malo izmesiti. Zatim dodati jaje i napraviti testo da bude ujednačeno i mekano. Ako se testo raspada, dodati kašiku vode, a ako se lepi, dodati još malo brašna. Testo je gotovo kada ...
-
Saher torta
Created by TanjaSaher torta (Saška) Sastojci: 150 g čokolade 150 g putera 100 g šećera u prahu 6 jaja 50 g šećera 150 g brašna malo soli džem od kajsija 200 g čokolade 200 g šećera 1 /2 šolje vode Priprema: Rastopite čokoladu na pari, umešajte puter i mutite dok ne postane kremasto. Postepeno dodajte šećer u prahu i, jedno po jedno, žumanca. Posebno umutite sneg od belanaca, dodajte brašno, malo soli i pomešajte ...
-
Posna žito torta
Created by TanjaPosna žito torta Sastojci: 250 grama meda pola flaše piva 200 grama šećera 300 grama brašna 1 kesica sode bikarbone Za fil: 300 grama oraha 300 grama šećera 150 grama mlevenog žita 2 vanilin šećera malo struganog oraščića Priprema: Izmešati med i pivo, dodati sodu bikarbonu, brašno i šećer i zamesiti testo od koga ispeći četiri kore. Ukuvati sirup od šećera i jedne čaše vode, dodati mlevene orahe ...
-
Torta sa orasima
Created by KatarinaTorta sa orasima Sastojci: 350 gr. Šećera 3 dl.vode 300 gr oraha 300 gr brašna 1 prašak za pecivo 3 kašike ulja kora limuna fil: 250 gr šećera 250 gr oraha Priprema: Od 350 grama šećera polovinu ušpinovati kao za čaj, zatim dodati ostatak šećera i 3 decilitra vode, mešati da se dobro rastopi i dodati 300 grama oraha, 300 grama brašna, jedan prašak za pecivo, 3 kašike ulja, koru od dobro opranog l ...
-
Posna torta sa medom
Created by KatarinaPosna torta sa medom Sastojci: šolja meda šolja vode kašičica sode bikarbone brašna prema potrebi (da testo ne bude tvrdo) 2 šolje šećera 3 šolje oraha 3 kašike ulja 2 kašike ruma 2 kašike kakao praha malo soka od limuna 150 gr šećera u prahu šolja mlevenih oraha Priprema: Zamesite testo od vode, meda, ulja, sode bikarbone i brašna gustine kao za svaku tortu. Pecite na umerenoj temperaturi dok ne ...